上海根莱食品有限公司1997年在上海市青浦区建立了全球化工厂。至今已发展成专业的餐饮原物配料生产暨销售公司，专注研发与生产制造。以技术为核心，汇聚众多食品行业专家学者，依托-食品研究所，采用国际专业技术、专注于食品领域产品开发和整体解决方案，与国内外知名流通领域食品企业合作完成多项优质产品。