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临床大量的资料证实，牡蛎具有提高男性血清睾酮水平、调节血脂、抑制血小板聚集、改善高血糖症状、提高人体免疫力、促进新陈代谢等功能，对抗癌和防止癌细胞扩散也有一定效果。

1、 增强男性性功能

牡蛎肽能有效提高血清睾酮水平，增强男性性功能。同时具有调节机体生理功能和为机体提高营养的双重功能。 

2、 保护肝脏

牡蛎粉提取物对实验性肝损伤具有很好的保护作用，能显著降低CC14所引起的即兴肝损伤血清ALT/AST含量，减轻干细胞损伤程度。 

3、 增强免疫力

牡蛎肽中含有的牡蛎多糖可以增强机体免疫能力，抑制流感病毒增殖的作用。 

4、降血糖作用

牡蛎提取物有磺脲类和双胍类降糖药的降糖特性。 

5、预防心脑血管疾病

牡蛎糖胺聚糖对过氧化氢诱导的血管内皮细胞氧化损伤有保护作用，能有效的防止因血管内皮损伤而引起的高血压、动脉硬化、脑卒中等多种心血管疾病的发生。 

6、抗肿瘤作用

牡蛎天然活性肽（BPO），能有效抑制胃癌BCC-823细胞增殖活动，有显著的癌细胞诱导凋亡作用