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厨余垃圾是生活垃圾的重要组成部分，约占生活垃圾总量的30%-60%，一直是垃圾处置的难点，不仅含水量高，而且油脂,盐分有机物含量很高，容易滋生病菌，腐烂变质速度快，杰嘉家旗下的吉盾品牌以厨房科技、智能环保类用具及健康食品为主，针对“健康是吃出来的”理念引进了数千种源头无公害绿色食品，直面消费者，真正做到健康管理检查在源头，餐桌食品采购在源头，垃圾处理控制在源头，使用食物垃圾处理器能够很好的避免厨房生活垃圾的含水率，有效避免家居厨房被臭气污染，能够降低不可回收的垃圾对可回收垃圾的污染，在确保食品安全的基础上同时做到了生活垃圾绿色处理，大大减少了环境污染，提高了生活品质。