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蒸汽发生器制作茶叶蛋上

茶叶蛋记忆，为什么广州便利店的茶叶蛋让人印象深刻？它是怎么煮的呢？

您在广州吃过茶鸡蛋吗？

有人说，广州的印象将yǒng yuǎn留在便利店的茶蛋中，因为它是如此美味以至于不能cháng qī遗忘！广州便利店的茶鸡蛋味和我们平时吃的茶鸡蛋有什么区别？

他们如何制作茶鸡蛋？为此，我们参观了广州的某一家茶叶蛋供应商贸易公司，方便了解有关茶叶蛋生产过程的geng多yǒu xiào信息。

传统工艺与现代化生产设备

广州的一家贸易公司从事gè zhǒng干果，坚果，鸡蛋和-食品的加工，产品远销各省的chāo市和便利店。 随着市场的扩大，这家公司也增加了茶蛋生产线。

由于生产线规模较大，除了在规定的时间内完成gè zhǒng工艺流程并确保茶鸡蛋具有独特的风味外，负责人还介绍了一种xiān jìn的蒸汽蒸煮模式，用于茶鸡蛋生产过程。

首先准备原料：绿茶，八角茴香，肉桂，花椒，生姜，月桂叶，酱油，小茴香粉（一定要放，这是关键），糖，将原料加入煮沸的锅中，使用。 将鸡蛋在清水中煮沸，直至蛋清凝固并除去，将其在冷水中浸泡2分钟，然后轻轻打碎直至将切碎的鸡蛋膜连接起来，然后将它们放入锅中，并在高温下煮几个小时 “蒸汽蒸鸡蛋”。

贸易公司将蒸汽引入茶蛋烹饪过程中，以匹配夹层锅和shā jūn锅。 当蒸汽刺入夹层锅中时，蒸汽将均匀地扩散到锅中以产生饱和的高温蒸汽。 蒸汽分子在高温和高压的作用下，会迅速shèn tòu到鸡蛋中，从而使茶蛋会迅速尝起来。 在室温下煮茶鸡蛋，味道也不错，但味道会变慢。 现在终于找到了广州茶蛋口味不同的秘密！

再次提醒您，市场上的蒸汽发生器混合在一起，并能找到kě kào的蒸汽。 性能稳定的设备是许多公司的共同追求。 当您不定期下棋时，实地考察是明智的选择。 立即使您的视野清晰。