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丙酸钙

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丙酸钙湖北武汉生产厂家

丙酸钙产品详情说明：

中文名称————丙酸钙

英文名称————Calcium propionate

中文别名————丙酸钙盐

CAS RN————4075-81-4

EINECS号————223-795-8

分 子 式————C6H10CaO4

分 子 量————186.22

含 量————99%

性 状————白色颗粒或结晶性粉末，无臭或稍有特异臭。

溶 解 性————易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，几乎不溶于丙酮和苯。

用　 途————用作面包、糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的丙酸盐，丙酸钙主要用于面包，因为丙酸钠使面包的ph值升高，延迟生面的发酵；糕点中多用丙酸钠，因为糕点的膨松采用合成膨松剂，没有pH值上升引起的酵母发育问题。

丙酸钙是酸型食品防腐剂，其抑菌作用受环境ph值的影响。在酸性介质中对各类霉菌、革兰阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。

一种新型饲料添加剂，主要用作防霉剂，可延长饲料的保鲜期。对霉菌、好气性芽苞产生菌、革兰阴性菌有很好的防灭效果，还可以抑制黄曲霉素的生产，而对酵母菌无害，对人畜无害，无毒副作用。也可作为食品的防腐剂。

化妆品防腐剂。对霉菌、酵母菌及细菌具有广泛的抗菌作用。在酸性介质中抗菌作用尤为明显。在化妆品中的添加量通常不大于2%。

包 装————内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

贮存方法————本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

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做优质产品意识：

良好的工作结果靠良好的职业习惯来实现，良好的职业习惯由长期的工作意识形成。让我们建立一个良好的职业习惯，自觉的按照科学、严谨、一丝不苟的态度去对待每一项工作，形成良好的做优质产品意识。

法规意识——产品生产必须依法守法，让法规意识在我们的思想中留下深深的烙印，并成为我们行为的指南。

质量意识——产品的质量直接影响人们的衣食住行，不能让客户承受产品质量而带来的风险。让“质量就是生命”的意识在我们公司的市场、物供、检验、生产、用户服务等各项活动中根深叶茂，让“言行必讲产品质量”蔚然成风。

规范操作意识——坚持按照法规、章程和既定的SOP进行操作，防止操作的随意性带来的任何风险。让我们一切行为有规范，一切操作要依法，一切操作有记录，一切记录可追溯。

质量保证意识——让产品质量在全过程控制，每个人都应自觉参与到质量管理的活动中。人、机、料、法、环、测量所有部门都动起来，全员提高工作质量。

持续改进意识----用风险的理念，系统的高度，PDCA循环起来，坚持偏差、变更、纠正和预防，不断持续改进，降低质量风险。