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木糖醇湖北生产厂家
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作者:xyhhgxy   2018-11-16 10:32  点击:115

详情

 

木糖醇

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产品名称

【中文别名】:戊五醇

【英文名称】Xylitol

产品参数

【包装规格】25KG/

CAS号】 87-99-0;16277-71-7

【分子式】C5H12O5

【分子量】152.15

【熔点】     92-96

【沸点】     215~217

【水溶性】SOLUBLE

【物化性质】

【性   状】:外观为白色结晶或结晶性粉末,极易溶于水,溶于乙醇及吡啶类溶剂。,熔点9296℃,沸点216℃,入口时有强烈的清凉感。

基本性能

【概述】

木糖醇原产于芬兰,是从果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂,甜度相当于蔗糖,外表和蔗糖相似,是多元醇中最甜的甜味剂,热量相当于葡萄糖。

溶解性 易溶于水,溶于乙醇及吡啶类溶剂。

【用途】

甜味剂,广泛用于食品、医药、轻工等领域。木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03-0.06毫克/100毫克的木糖醇。

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